独自の食文化
多彩な伝統食

盆地特有の寒暖差と日照時間も長い長野県内で最もあったかい地域。果物や野菜が採れ、水もおいしい。
豊かな自然に囲まれた南信州では、古くから独自の食文化が育まれ、山の恵みや伝統食など、多彩な食が満載！

民俗芸能

南信州地域は民俗芸能の宝庫です。神楽や盆踊り、人形浄瑠璃、歌舞伎、獅子舞、手作り花火など、毎年たくさんのお祭りが四季を通して開催されています。なぜこれほど多様なお祭り、民俗芸能が継承されているのか。それは、リニア建設が進むはるか昔から、この地域を多くの街道が通り、東西文化の交流地点、物流の交易地点として栄えてきたことと関係しています。山国の中にあって自然に感謝しつつ、一方で都市の新しいものを取り入れ、たくましく生きてきた先人たちのライフスタイルが、現在の私達の生活にも影響を与えています。
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